之所以顾明兰觉得价格低，主要还是受了以前看穿越小说的影响。冷静下来想了想，十两银子，这里的价值相当于现代的一万块，虽然不高，在现代弄个加盟店，加盟费也差不多了。
再说，这镇上她不卖这菜方子，那她找个机会到县城里去，找个大酒楼，那儿生意好，二十两总能卖得到吧？
想清之后顾明兰打定了主意：“相公，既然陈掌柜说到了这份上，那他定是没有欺我们的意思。如果这野味好吃，吃的人就会多起来，以后你打的野味他们用得也多，这样我们一样的有了进帐。就应陈掌柜的所说，十两银子把这方子卖给他了。我们进去教他的厨子做吧，早点教好，好早点回去，孩子还在家里等着呢。”
朱正清知道媳妇的话说得在理，而这陈掌柜打交道确实也不是一两次，于是点头答应了。
顾明兰进了厨房细心的教了起来：“野味的做法，一是在于淬水，把砍成小块的野味放入滚烫的水里煮沸，直到肉内的油飘起后捞出冲净去血腥味。二是热油锅爆炒后加入美酒酱油再爆炒是关键。”
古代没有这么多配料，更没有酒入菜味的做法，这炒得热腾腾的肉中，大火上淬入美酒酿，再放入酱油爆炒至香味出来，然后加盐、大蒜、生姜、干椒、桂皮与八角再炒，加少量水热腾后起小罐闷烂，汤入肉，肉浸汤。
一边学艺的厨师是陈掌柜的二儿子，他见顾明兰一边做菜一边解说，直到这锅野味出锅，他都一丝不苟的看着。等他尝过味道后直朝陈掌柜的猛点头：“好新鲜的烧法、好新鲜的调料，没想到用这美酒烧菜，会有如此美味！爹爹，这十两银子值得！”
陈掌柜一直站在灶边看着顾明兰授艺，闻到这香味，与刚才自己吃过的香味一模一样，立即乐呵呵的点头：“果然是好手艺！只是小弟妹你在这锅里下的那树皮、圆粒是什么？”
八角这时代称茴香，药铺里有售，所以陈掌柜的认识。可是桂皮一晒干、花椒剥成了籽，他们父子自然就不认识了。
顾明兰见他们父子上钩了，她羞赧的笑笑：“这干树皮叫桂皮、圆粒叫花椒，这东西得深山老林才偶尔寻得着。听我过世的爹爹说，这东西南方最多，可是也得在深林子里才有。他在南边尝过这东西做菜后，特意跟人去山上认过这些东西，回来后也带小妇人去山上寻过几回。只是一直寻到的都不多，家中又没有太多的野味可做，所以一直也没去寻。我手里有这些还是前不久我相公说我做的野味好吃，我这才想起这调味宝，特意与相公去深林子里寻了两三天寻到的一些。如果掌柜的想要，那筐子里有一些，全给你了。”
陈家是世代做生意的人家，因为做的是酒楼的生意，所以对山上的东西并不熟悉。听得顾明兰这么一说，陈掌柜立即问：“那弟妹这东西准备怎么卖？”
顾明兰没准备吓倒这陈掌柜，她笑笑说：“虽然这些东西山上难寻，可是真要去寻了也能寻得着。这东西不仅野味中能用得上，就是猪牛猪狗肉中用上去，味道更有另一番滋味，陈掌柜的可以试试。本来掌柜的与我相公这么相熟，又一直照顾着他的生意，不应该说什么银子不银行，只是这东西要寻起可确实难，所以我这所有的东西都给你，你付五两银子如何？”
这个调味品要五两银子，本是价格不低了。可掌柜的一想，这东西如果只有自己家有、又可能入猪羊牛狗肉，那就值得。
于是陈掌柜的眼球转了转：“那还得麻烦小弟妹告诉我，这东西在猪羊狗肉中如何用。”
“行！”顾明兰简单的把桂皮在其他肉类中的作用说了一下，直到陈掌柜都记下了，两人在幸福酒家吃过陈掌柜的送的饭菜才出。
一出门，朱正清的眼中就全是佩服：“媳妇，原来你要美酒是用在这啊？你真聪明，怎么就会想到这了呢？还有那桂皮花椒竟然能卖五两银子？那可真值了。”
其实顾明兰还在为自己这菜方子只卖到十两银子而郁闷，听到朱正清这么夸她，她没劲的说：“相公，这菜方我还以为能最少也能卖到二十两银子呢。才区区十两银子，你高兴什么呀？不过这桂皮也不算卖了高价，你可知道，这东西我之所不喊高价，那是因为我以后还得卖给他们，我这是先放条诱耳罢了。”
啊？朱正清的眼睛睁得灯笼一般，自己媳妇原来还有后着在等着？有一个这么能干的媳妇，再加上自己的勤劳，看来自己家的好日子就在眼前了。
乐傻了的朱正清可没想到，顾明兰可没有现在就发财的打算。
☆、229第229章 碰到了兄弟
看着一脸心不甘的媳妇，朱正清挑着一担空筐开心的安慰她：“媳妇，你真厉害！这桂皮与花椒虽然山里也不是太多，可是要寻也能找到不少。菜方子十两银子已经真的很好了，你要知道这十两银子，这可是穷人家一年的嚼用呢，你呀就别再不开心了。有十两银子总比没银子好不是？再说我们进山打猎，要是运气不好，一次也卖不了一两银子，而且还存在不少的危险。可你这就做了一个菜，一下子就挣了十两银子，还有什么不开心的？媳妇可比我能干多了。”
十两银子那是穷人家一年的嚼用，她又不是只想做个穷人家。再说她要是真的甘于贫穷的话，那她还对得起前世二十几年的学习与打拼么？
一个菜方子能卖十两银子穷人家也许会开心一下，可她还是无法开心，这么好的技术，她就这么贱卖了，师傅要知道，会不会敲死她？
顾明兰真不甘心这么个好方法就这么扔了，于是想了想再说：“相公，等有机会，我们到县城找家大酒楼去卖吧！”
去县城大酒楼卖菜方子？
对啊，自己怎么就想不到？
朱正清一楞立即笑了起来：“媳妇，这是个好主意！不过那离咱这儿太远了，坐马车都要一天呢，等有机会，我一定带你去。”
顾明兰一时突然想起这朱家还没分家——要是他们突然跟到十年也难得去一次的县城，这朱老婆子定会起疑。要是让她知道自己这菜方子与树皮都卖了银子，那她还会分家？
不行！她不能让朱老婆子闻到一点风声，她更不能让朱老婆子来享受她的劳动果实。现在她手上有十五两银子，加上家中的银子，如果想吃好的，还是去孟家好了。
于是顾明兰交待：“现在咱们不去，等分了家再说。还有，今天的事任何人都不能说，知道不？”
朱正清哪里是个笨的？顾明兰一出口，他立即明白了她的意思，不是他没良心，而是这个家真的不值得他们夫妇太掏心肝，于是他立即答应了：“好，媳妇说不说，那我绝对不会说给任何人听。现在，我们去买点家里要用的东西，早上来娘就吩咐了。”
这个老太婆，生怕他们拿着银子不用？其实就是没用，还不是被她搜刮走了？这是把自己家的男人当牛使呢。
没办法，再不乐意也得去办，毕竟一家大大小小这么多口人总得吃吃喝喝。两人边说边往杂货铺子里走去，突然一阵马蹄声迎面而来，朱正清极快的把顾明兰搂到身后退在了一旁，让马过去。
“正清兄弟，正清兄弟是不是你？”一匹黑马停在了朱正清与顾明兰面前，马上跳下一个高大的身影，冲着朱正清叫唤。
朱正清因为怕灰尘朦了顾明兰的眼睛，正抬手给她挡灰尘，听到熟悉的叫声立即扭头，当他看清来人时惊喜的叫了起来：“王大哥？真的是王大哥？”
王大哥走上前“哈哈”大笑两声拍着朱正清的肩膀说：“真的是正清兄弟，老哥哥我还以为看花眼了呢。这位是？”
朱正清见他看向顾明兰便立即介绍：“媳妇，这就是我常跟你说的我的师傅王大哥。王大哥，这是我媳妇顾氏。”
顾明兰一听说是教朱正清打猎手艺和武艺的王大哥，抬头一看，大约三十五六的汉子，五官端正，眼神很正。她立即大方的叫了声：“王大哥。”
看着眼前一袭布衣，却不显粗陋，一张娇嫩白净的小脸，却不显妖媚。特别是那虽然瘦弱却不显干巴的身材，很让王林炎觉得顾明兰是一个活生生的俏村妇。
“好好好，”王林炎是北方人，性子豪爽，看到顾明兰大方的模样很是高兴，连道三个好字后：“朱兄弟这媳妇不错，老哥哥我看着可不看个村姑，倒像个大户人家的闺秀，大方温顺有气度。哈哈哈，老哥哥我倒没看出，你倒是个有福气的人，能娶着这么好的媳妇。今天你们这是到镇上来买办的？”
分别一年多才见到兄弟，这可是喜事。
见路人众人都朝他们看，朱正清立即提议：“嗯，我们来置办一些家用的东西。王大哥，好久不见，今天可实属难得，不如我们先找个茶棚坐下喝杯茶如何？”
想起以往在山上的时光，王林炎也很想了解一些这兄弟目前的状况，于是他朝身后两个公差模样的男子说：“张明、刘升，本大人遇到故人了，你们先去镇衙门等我吧。”
两人听到吩咐立即一拱手：“但凭大人吩咐，小人等这就先过去了。”
三人找了个茶棚坐下，顾明兰让老板上了三杯茶后便坐在一旁静静的听他们俩说话。
“王大哥，您怎么到这五幸镇来了？您不是参军去了么？什么时候回来的？”朱正清一坐下就开口问一年多没见结义兄弟。
这兄弟还是这性子，遇到关心的人与事，他就心急。
王林炎喝了一口茶才笑笑说：“前年冬天我随严大人到了边城，打了几个小仗也非常顺利。本来准备在那儿留下的，可这几年边关虽然有点小摩擦，总的来说也稳定，你不知道，太平之年这边关也就复杂了。严大人是武举出身，家中又是平常人家，他的后台就不若李将军厉害。眼见着他在边关处处受到排挤，便找关系改武从文到了都正县当县令，我就跟着他来了这衙门当捕头。朱兄弟现在在做什么？”
原来这人与人相处，真的是这么难。
朱正清听完后感叹了一下才回答他：“我还能干什么？回家种地呗。这条腿如今还没有完全好利索，想做什么也无门，平常就在家中与父母兄弟种田过日子。”
当时这兄弟的腿要是没受伤，他真会带着他去军中谋个出息。听得他如此说，王林炎看了看两夫妻再问他：“那家中日子还好过吧？”
日子好过么？看了看自己身上与媳妇身上已经看不出颜色的衣服，朱正清脸红了…
☆、230第230章 白高兴一场
朱正清看了一下顾明兰才讪笑着说：“跟王大哥我也就不说什么场面话，家里兄弟多吃饭的人多，总共良田劣地也就十来亩，如果不多种些个杂粮，吃饱都有问题。好在家中兄弟都还勤劳，媳妇也很贤惠，我得空时也进山打打猎，总算还不会饿肚子。”
王林炎跟朱正清在山里呆了近五年，两人以前并不相识，那是因为朱正清被抓去当土匪后，无论如何都不愿意杀人。当时他看着他是个善良老实的年轻人，因此把他要去了做后勤。两个年纪相差了近十岁，他一直把他当作小老弟看。几年下来朱正清的品性，让他觉得自己当初没看错人，觉得自己教他一些手艺也很觉得值，于是在官府成功打下了这帮土匪后，他保了他。
看着眼前这个与自己共患难多年的小兄弟过得并不如意，深知这种田难的王林炎感叹着说：“四海无闲田，农夫犹饿死。虽然朝庭对种田很支持，无奈这土地贫贬，难以有大的丰收。更何况良田都被官吏大户人家所占有，真正的靠土里刨食的农人，日子确实谈不上好过。
正清兄弟，咱们在山里呆了五年友情也不必多说，老哥我也没有别的能耐，如果你愿意跟我去当捕快，这个我倒是可以跟严大人提提。只是，这是贱业，一年虽然能挣十几两银子，可在别人眼中不怎么光彩，你会不会在乎那面子问题。”
肥田都不如瘦店，要不是商人地位太低下，等有了银子，她还真想去镇上弄个小吃店玩玩。
当捕快？那可是吃官饭，不当泥腿子了，那不错啊。
顾明兰本还高兴着有人引见让朱正清去当捕快，那可是后世的公安啊！如果真的能当个捕快，那他们一家可是成了吃公家饭的，要比种田可好不少。到时候朱正清去衙门当差，她就到时找一家酒楼卖点小菜和调味品，那小日子肯定过得舒坦。
可王林炎最后一句打消了她的兴奋：当捕快是贱业？而且一年才十几两银子？这可跟她与前世的认知差别太大了！
一两银子大约相当于前世的一千块，十几两银子，一年也就一万多块？一个大男人就这点收入？那吃个毛啊？
好吧，就算这个时代物价低，那也太少了啊。
这男人总得是家中的顶梁柱吧？一家人要过日子，柴米油盐酱醋茶，光一年十几两银子一家人吃喝都紧巴巴的，更别说送孩子到城里上学了。
这一认知，直让顾明兰翻白眼。
她不是对自己的手艺没信心，而是对这个行业的收入太过失望。
结义大哥的好意朱正清很感激，他也知道那点收入仅仅只能保一家四口温饱而已。于是他听了后沉默了一会才说：“王大哥，我不是看不起这捕快的活，只是现在家里没分家，我要是出来了，这点俸禄也得交给爹娘手上。你知道我娘那性子，我这媳妇儿又老实，我要真不在家，怕她要被我娘…”
这个兄弟还是那么的痴情，当年得知自己的前一任媳妇为他生孩子死了，他整整哭了半个月，三年都没下山找过女人。如今看他眉眼，自然是眼前的女子极中他的意。也对，他一把年纪了，眼前这小媳妇恐怕也只有十七八岁。人的一生图什么？媳妇孩子热炕头，这媳妇还是个娇娥那就更满足了。
王林炎看了看安静坐在一边的顾明兰理解的笑笑：“这点俸禄养那一大家可不够，但一家四五口混混日子还能过得去，可人一多就难了，你担心得有道理。你自己看着办，如果想来就到都正县的县衙来找我，再是有空来县城了也可以来那找我，我带你们去逛逛。”
听到县里两字。顾明兰眼睛一亮：“王大哥，都正县城很大不？那里有没有大酒楼？”
王林炎一楞笑了：“弟妹是想去大酒楼吃大餐？都正县要说大也不算大，可也不是小县城，下辖十镇两百多个村落，县城人口过万。都正县是西通主县道，贩夫走卒非常多，大酒楼还真有不少呢。等你们来了，老哥哥带你们去县城最大的酒楼吃一顿。”
“呵呵，那就太好了，到时可得辛苦王大哥了。”不先尝别人的手艺，顾明兰不好定自己的菜方子价位。
人多就好，人多就生意好。口吃火化神鬼都怕，世人对于吃之一道，不管哪个世界都是非常追求。
朱正清明白自己媳妇问这话的意思，也就没有揭开来说只是笑笑。
刚才两人还在说起去县城酒楼卖菜方子的事，这不，他可真是运气了。刚想瞌睡就有人递枕头，王大哥不是在县里么？他是县衙门的捕头，肯定认识不少的酒楼老板，到时请他帮帮忙找一家大点的老板也善良的酒楼，再去卖一次菜方子，那可会容易很多。
看来自己这小媳妇就是个有福之人，第一正式带她来镇上，就赚了十几两银子不说，还遇到了自己的好兄长。