食香满园:厨娘巧种田

食香满园:厨娘巧种田_分节阅读_44

牢记备用网站无广告

    其实,田螺她本不想卖给他们的。只是两桶田螺提来已经很累了,加上两人又在这镇上转了小半天,再要让她们提回去,顾明兰实在是没了休力。而且,反正这东西田里有,她不卖也保不证这掌柜的让人去田里捞。无本的东西,家里也吃不完,换几个银子给孩子们买肉吃算了。

    “小娘子,你可是嫌老夫我出钱太少了?五两银子你可知道要多少斤田螺才能卖得满?你也知道这东西这么贱,会不会受客人喜欢还两说。老夫这小店本就本钱小,所以五两银子是老头子的极限了。

    如果你不满意,那老头子我也没办法了。但做人还得讲信用,说好了这田螺帮你收下,那就帮你收下好了。根生,带小娘子们去过称吧!”见顾明兰竟然不会五两银子所动,掌柜的装出了一脸可惜又一脸无奈的表情。

    还真是会演戏呢!什么叫奸商?这就叫奸商,这掌柜的就是一个活生生的奸商例子。

    都说无商不奸,这名言至理还真的没错。

    前世的自己不奸,这才落得个没好死的下场。

    人争一口气佛争一炉香,你以为我穷,我就能把看家手艺当杂草卖了?这个掌柜的打的什么主意,她哪有不知道?于是顾明兰故意沉思一会才遗憾的说:“那就谢谢掌柜的了,这田螺就按掌柜的价格给你,只是这方子我真不能这么贱卖了,对不起啊。”

    不卖?掌柜的眼光更亮了。

    ☆、95第95章 人穷志不穷

    “没事没事,这稀奇的东西么,也怪不得你们不舍得贱卖了。只是小店本就小本经营,一年下来也赚不了几两银子,实在没办法啊。”听到顾明兰拒绝把菜方子卖给他,掌柜的小眼睛亮得像月初的星星。

    顾明兰看着这奸诈的掌柜连话也不想接了,拉着顾明华直接去后院称桶里的田螺。

    说不卖就不卖,人穷志不穷,连这点傲气都没有,那就不是她顾明兰了。

    看着姐妹俩结了帐出了门,掌柜转动着精明的双眼立即唤过刘师傅:“大刘,你可刚才看明白了她是怎么做这两道菜的?”

    刘师傅赶紧点头:“掌柜的只管放心,我偷偷的看了好一会。基本上把她做的过程都掌握了,只要我练上一次,包准能做出来。只是刚才为何掌柜要连连夸讲这螺丝做得好吃,还准备花五两银子跟她们买菜方子?要是你说这味道很一般,她不是更不好意思了么?”

    听到刘师傅的疑问,掌柜的自作聪明得意大笑:“我怎么能说这田螺不好吃呢?要是不好吃我又怎么能收下她那两桶田螺?我出五两银子故意贱买她的方子,就是怕她起疑!明知我出五两她是不会卖的,所以我才出这样的价,这可不能怪我不诚信!”

    果然掌柜的就是厉害,刘师傅赶紧竖起大姆指:“高!掌柜的实在太聪明了!”

    掌柜的拍拍刘师傅的肩膀得意的大笑:“那当然,这就是我为什么能当老板,而你只能当个大厨的原因。”

    刘师傅一脸狗腿:“对,东家你说得对,你真的太厉害了!多了这两道新鲜菜,我们悦味居要成为名符其实的悦味居了!”

    “哈哈哈…一年后,我要把悦味居做成五姓镇第一楼!”想着那么低贱便宜的东西,三文钱就能烧一碗,他只要卖上三十文一碗,一天不要多,百拾碗一卖,这银子还不滚滚来?

    掌柜的眯眯顿时没了缝,大手一挥:“大刘,今天晚上就加上这两道新菜,免费送给大家品尝,并告诉来的客人,只要他们以后带上五个人来店里吃一碗螺丝,就给他免费送一碗!”

    不说这东家与雇工一个在得意一个在拍马屁,单说走在路上的两姐妹。看着手上八十几个大钱顾明兰苦涩的笑了笑:“大姐,看来我们都不是做生意的料啊!”

    自己做了十年的生意,第一次出手就失利,这让顾明兰很泄气。看来,古代与现代做生意的人,那胸怀差别不是一点点。如果在现代,哪家有秘方,哪家不发大财?现代老百姓吃饭的普通餐馆里,有几家没有这道特色菜?为何它会受欢迎?因为价廉味美。

    顾明华没有接妹妹的问话,而是不解的问:“兰子,刚才掌柜的出五两银子买你的菜方子,你为何不卖?五两银子可真的不少了!”

    她家中种了十亩地,一年辛苦下来,除去口粮,余下的最多也就七八两银子。可妹妹就一个做菜的方子,掌柜的出了五两银子她都不卖。这对于顾明华这农村妇女来说,觉得真是可惜。

    这个姐姐看来真的是个实诚人,连人都不会看。顾明兰笑笑:“大姐,你以为掌柜的是成心买我们的菜方子啊?”

    老实的顾明华与原主顾明兰有得一拼,都是老实得不能再老实的女人。顾明兰话一出口,她一愣:“怎么不是成心?掌柜的都出了价了啊。”

    “嘿嘿,大姐,这掌柜的是个老奸巨滑之辈,你没看到他一直让那刘师傅跟着我们么?虽然我让刘师傅出去了几次,可没一会刘师傅又借这个进来,借那个进来,你道他为什么这么勤快?他是捧掌柜的命来偷学艺的!”

    果真这老实人仿佛看到天上下红雨一样稀奇。

    “啊?还有这种事?怪不得那刘师傅眼睛总往灶上瞅呢,我道以为他被香味吸引住了,原来他打的是这种主意!兰子,那怎么办?你的手艺是不是被他偷学走了?这人怎么这样坏?竟然用这样的手段来偷学你的菜方子?真是不要脸!这个掌柜明面上和和气气的,其实比前面那家酒楼的掌柜还要坏!”顾明华一脸的气愤。

    农村人讲究的是直接利索,在顾明华的心中,做卖买应该诚实。愿意买就是买,不愿意买就应该跟前面那掌柜的一样,直接说不稀罕。于是这个掌柜的为人,在顾明华的眼中成了十足的坏蛋。

    “嘿嘿嘿,大姐,这厨艺要是这么容易偷学,那这世上也没有大厨这一说法了。刘师傅自以为学到了田螺的做法,可那是那么好学的?各种料要什么候放?又要放上哪此?螺丝要炒到几分熟?这可是极有讲究的!我可是花了两年的时间才掌握到火候与技艺呢,不信你晚上回去烧一回就知道了。”

    顾明华听她说花了两年时候才学会这炒田螺,自然就脑补成了妹妹在婆家学来的手艺:“原来有这么难学会啊?那五两银子卖了可不成!还好还好,这手艺难学,否则可便宜了那坏东西!”

    炒田螺没有谁不会,火一烧油一下锅盐一加,总是能弄熟。可这炒田螺要做到好吃的地步,却真的不是那么容易掌握的。别说这各式调料的配放及火候,就那田螺的清洗,那也是一大难关。

    田螺也好、螺丝也罢,它们生活的环境都不太好,如果不洗清干净,再加上没炒熟就吃了,那就不是美味而是泄药了。

    爱占便宜的人,总会有报应的。

    顾明兰有力的点点头:“对,这掌柜确实不是好人,他以为这样就偷学到了我的手艺,他这是异想天开。总有一天,我要让他后悔到天边!”

    既然生意没做成,两人干脆买了一斤肉才回家,余下的大钱顾明兰全塞给了姐姐。回到家时天已经麻麻黑了,春来春至见她们回来了飞快的跑了过来,小春至邀功似的直嚷着:“娘,大姨,我与哥哥把煮好粥了。”

    ☆、96第96章 初见张三狗

    顾明兰虽然与这两个外甥才接触两天多,可她真的很喜欢这两个孩子。也许这就是血缘的关系,虽然两个孩子也没有多粘她,可她就是喜欢他们。见春至扑了过来,她蹲下抱起他问:“春至也帮哥哥做饭了?”

    春至特别喜欢这个一来就有糖有肉吃的大姨,听到她问起,小脸一扬骄傲的说:“我烧了火!”

    顾明兰“叭”的亲了他一口:“我的外甥就是能干!晚上我们继续吃肉!”

    “继续吃肉…”话没说完小春至立即反应性的一捂嘴,惹得顾明兰笑出了声。

    进了门两人放下手中的东西,顾明华准备去炒菜,吩咐着:“兰子,我先去蒸窝窝头与洗菜。你去侧屋园子里拨些蒜苗来,这肉炒蒜苗辣子味道才带劲。”

    她也爱吃味重的菜,顾明兰闻言立即放下小春至说:“好类,我多拨几根,现在的蒜苗香,你多放些。走,春至与大姨拨蒜苗去。”

    就着天际残余的阳光,顾明兰带着小春至进园子拨了几根粗壮的蒜苗,春至去帮春来赶鸭子去了,她蹲在门外把蒜苗的外衣给剥了才进来。

    屋内有点暗了,本想大声叫顾明华把油灯点上。哪知才到厨房门口,就听得顾明华的咽咽的哭诉声:“我哪里存什么银钱了?家里能挪得动的银子不都被你给搜走了么?平时连给孩子烧菜的油都没有,他们一个月都没吃过荤了,我要是有银子,哪里舍得两个孩子过得这么苦?今天这点肉也是兰子回来看孩子带来,要不然哪有得肉吃?”

    顾明兰眉头一皱:这几天不见的姐夫回来了?

    果然一个男子的吼叫声响起:“兰子?大姨子?我才不信呢!就她还会有银子给孩子买肉吃?你就朦我吧!她原来那个男人就是因为欠钱还不出被人打死的!顾明华,我告诉你,快点把银子给我拿出来,否则…”

    这嚣张的声音让顾明兰终于忆起这个声音正是她的大姐夫张三狗,见这烂人竟然敢欺负大姐,心中很是生怒。真想一脚把这烂人踹到天边去,只是他毕竟是两个外甥的亲爹,不能让两个孩子难看,于是她立即快步走进屋子故意当成什么也没听到的样子,淡淡的叫了声:“姐姐,蒜苗来了。咦,姐夫回来了?”

    本来满脸狰狞的张三狗在听到了一声柔柔的姐夫两字后,立即转过脸来想说什么,可当他看到两年有余不见的小姨子时,他竟然打结了:“哎!是,是大姨回来了?”

    “嗯,我前天回来的。回来都没看到姐夫,听说姐夫这两天出门有事去了,事情办好了?”顾明兰不咸不淡的避开张三狗的眼光。

    张三狗突然发现这个一年不见的姨妹子大大不同时,特别是身段玲珑了不少,眼睛也变得炯炯有神。立即他张着小眼睛眯笑起来:“哦,哦,来了就好!前两天姐夫我确实出门有事去了,不知道你回来了呢。事都办好了,大姨别担心啊。媳妇,赶紧烧饭,做两个好菜,大姨难得回来一趟。”

    这样没用的男人顾明兰看也不想看,应付他一声那是看在孩子的面上,于是她径自打水把蒜苗洗了。

    顾明华看着张三狗看妹妹的眼神,心里差点冒出一把火把他给烧死。想起妹妹这么久没有回来,让她看到他们俩吵架难过,于是她强装笑脸说:“嗯,兰子,先洗洗手,把蒜苗给我,就只差这个菜了,马上有饭吃了。”

    顾明兰把蒜苗洗好后才递给顾明华,她不自然的转了身,张三狗那猥琐的眼神,让她的心头不舒服起来。心里纳闷:这姐姐长得秀气不说,这家里家底也不错,她当年怎么会嫁给一个这样的人?这个男人让人看一眼就觉得恶心!

    可顾明兰并不知道,这让她恶心的姐夫,这天还真的让她恶心了一回。

    家里的男人回来了,顾明华看看窝窝头不够,实在厌恶了张三狗看自己妹妹的眼光,她不敢说自己的男人,只得把顾明兰支走:“兰子,你尝尝这田螺的味道,看看火候够不够?要是差不多了,你送碗去大伯娘家,早上说过送碗给她尝尝的。”

    顾明兰正好恶心张三狗的眼光,赶紧夹起一个田螺尝了尝:“再加一丁点儿盐,等盐化了就可以了。”

    这时代的盐可不是现代的精盐,那是海边运回来的粗盐,下了锅还得翻翻加把火才能完全融化。

    顾明华赶紧按她的话做了,等再尝过后起锅装碗,让顾明兰出了厨房。

    看着大姨妹窈窕的背影,张三狗流着口水问:“婆娘,大姨怎么这会突然回来了?又不年不节的,不是说她又嫁了那朱家老二么?怎么这时候会放她回娘家?”

    难道当姐夫的这么关心姨妹子,顾明华生怕男人怪罪自己妹妹回来:“说是学了做这个田螺菜,她知道家里孩子平常也难得沾荤,而这田螺田里到处都是,特意回来与我说呢。”

    张三狗状似无意的问:“那新妹夫对她还好吧?听说这新妹夫可是当过土匪的人,让大姨以后小心些莫惹他,这种人杀人杀多了,一生气怕就是要见血的。”

    顾明华吓了一跳:“你可别听人乱说,听说妹夫当年也是被人抓去山上当土匪的,这土匪剿了,他就是因为没有血债才放回来的。”

    这女人还翻天了?敢说他乱说?

    张三狗正想骂人,可一想起大姨妹那娇俏的模样,立即口水要流了:“大姨好久才回来,这一次她”会在家多住些日子吧?”

    虽然很不喜自己的男人看妹妹的眼光,可顾明华是个老实人,也想不到张三狗有什么歪心思于是说:“她说两年才回来一趟,想在家多住几日呢。不过,这家家户户都马上得收杂粮了,她那个婆婆也不是个好相与的,这两天就得回去了吧。”

    其实顾明华不敢说自己的妹妹打着当休妇的准备,自己的男人是什么品性她哪能不知道?那是人家多吃一口饭他都要说道的人,要是让他知道妹妹有回娘家的打算,他还不今天晚上就翻脸让她回朱家?

    这两天就得走了?

    张三狗小眼滴溜溜的转,一句话也不说,难得的低着头烧起火来,没人知道他在想什么。

    ☆、97第97章 难咽的晚餐

    见张三狗竟然破天荒的帮自己烧火,顾明华以为他相信了自己的说词,应该是看到妹妹回了家,他想当个姐夫的模样才这么想这到表现一下。

    他这样一做,顾明华到心中有点喜欢起来,自己的男人知道在姨妹面前做样子,说明了他还知道要面子。她绝对想不到,张三狗在打什么坏主意。

    饭桌上张三狗放肆的老是盯着顾明兰看,让顾明兰有一种想一筷子戳瞎那双狗眼的感觉。只是亲姐与外甥都在饭桌上,她只得强忍住心中的不适以问话避开那猥琐的眼神:“姐夫近来在哪发财?”