恋与大厨子

CHAPTER.20 艇仔粥

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    八点,台风已经基本离开了k市,只是下着细雨,没有再掀起狂风。盈婉小心翼翼地开车出门,联网的导航指引她走并不堵塞的道路。她能看见,台风的影响还是挺严重的,连主路上都有树倒下,她紧握方向盘。

    吴时寻给的地址是距离时代小区不远的一个几年前建起的楼盘,景学花园,是吴时寻父母居住的地方。吴家父母,考古工作人员,现在在家里写论文做研究,偶尔会飞到北京去参与一下文物修复等工作。

    盈婉并不知道去的是吴时寻父母家,只考虑是去师父家,得带点见面礼去,便从家里提了几瓶红酒,算是登门拜访的礼品。

    等她到达吴时寻给的地址的时候,她突然觉得有些许紧张,莫名其妙的紧张感让她感觉脸有点红,幸好出门化了个淡妆,不至于让别人很明显能看到脸上的绯红。

    开门的是吴时绪,盈婉看到这个跟吴时寻有七八分相似的男子时,一时间变得有些许糊涂:“那个,请问这里是吴时寻家吗?”她紧张到时候声音会变得格外细小,不注意听还真不知道说什么。

    “哥,你朋友来了。”吴时绪看出了盈婉的紧张,马上露出一个和善的笑容,脸朝屋子里喊了一句,他的声音和吴时寻稍有不同,他的声音更加清澈,带着满满的少年气息。

    然后盈婉听到吴时寻清冷的声音:“来了。”

    吴时寻从鞋架里拿出了一双一次性拖鞋,让盈婉进来换上:“家里只有这种。”

    盈婉赶紧道了句谢,然后把手里的装着红酒的袋子递给吴时寻:“第一次到你家来,也不知道带点什么,备了点薄礼。”

    吴时寻觉得有点好笑,盈婉总是做事非常客套,只是萧余跟他说让盈婉去蹭个饭,盈婉就毕恭毕敬地拿着礼物登门拜访,太有礼貌了,也太生疏了。

    盈婉本以为家里就吴家兄弟二人,却又听到了厨房里传出的谈话声。

    厨房里还有另外的人对话的声音,磨砂玻璃隐隐约约看得出是两个人在里面忙碌着,声音则透露出来两人比较年长。

    盈婉走进客厅,颇有些不安地在沙发上坐下,她的腰背挺得笔直,甚至不敢靠在沙发软垫上,不过沙发过于柔软,让她陷进去,使得礼貌的坐姿变得不太美观。

    “先吃点水果吧。”吴时寻在茶几上放上了切好的水果拼盘,他手上的水珠顺着果盘的边缘滴落在桌面。

    吴家父母的房子从里到外透露着古朴的氛围,大门的一幅对联,纯手写,字体苍劲有力,不知道是谁的手笔,盈婉想起来现在见到的楼道里的对联,粗糙的红纸上面,撒着大量金粉组成的字体,带着一种俗气。上面千篇一律的图案,也像是市场里红绿布拼凑出来的花样。吴家门口的对联是艺术品,而那些带着世俗气味的金粉对联是机械的印刷品。

    而室内的装潢也更加偏向于古典,多用木质家具,传统意味非常浓重。看得出房子的主人非常传统,不过盈婉总觉得这不是吴时寻的风格。

    还没等盈婉问吴时寻的时候,吴时绪已经坐到了她的身边,率先自我介绍起来:“你好,我是吴时寻的弟弟,吴时绪。”和吴时寻的沉默冷清不同,吴时绪的肢体动作就已经能透露出他比较活跃的性格了。

    盈婉点了一个幅度极小的头:“你好,我是盈婉。”

    她不知道再怎么介绍自己,还在考虑自己该说什么的时候,吴时绪已经接过了话头:“我知道你是我哥的小徒弟。不过你看着好小啊。”

    盈婉不知道吴时绪指的是自己的样貌看着小,还是指另外一方面,只能再次点了个头。

    “家里还在停电吗?”吴时寻打断了想要刨根问底跟盈婉唠嗑的吴时绪,问盈婉家里的情况,顺手把果盘往盈婉那边推了推,示意她吃水果,自己也顺势坐下。

    盈婉用牙签戳了一个苹果,苹果极小地发出了一个“噗”的声音,她想象苹果在暗自嘲笑自己的小尴尬。在不熟的地方,盈婉尽量不会做除了呼吸以外的动作,生怕自己做错什么,此时此刻她甚至连手都无处安放。

    “停。”她的嗓子里硬是发出一个声音。

    “有蜡烛吗?在这里带几根回去吧。”他起身去拿蜡烛。

    吴时寻一离开,盈婉就更加紧张了。吴家父母在厨房里忙碌,只剩下她和吴时绪坐在客厅里沉默寡言。她缓慢地咀嚼着苹果,苹果的甘甜已经被咀嚼到全然无味,她还是机械地做着这个动作。

    不知道沉默了多久,吴时绪首先开启了话题:“在pla忙吗?”

    盈婉将食物迅速吞咽下去,已经嚼碎的苹果轻轻滑过喉咙便咽了下去:“节假日比较忙吧。最近还算好。”

    “你喜欢pla吗?”吴时绪手里握着一个茶杯,里面的茶叶在开水里旋转。

    盈婉跟很多人提起过自己在pla工作,听到这个消息的人,一般只会问几种问题,一种是福利问题,一种是工作强度问题,还有一种是工作细节的问题,可是没有人问过她——对这份工作是否有一份热爱。盈婉这才稍稍觉得吴时绪像吴时寻了,他们都喜欢问一些让人意想不到的问题。

    与其说喜欢pla,倒不如是喜欢pla共事的人。比如萧余,比如各种对她照顾有加的人,还比如——吴时寻。吴时寻这三个字最后缓缓地撩拨了一下她,她心中一痒,然后给了吴时绪一个模棱两可的回答:“大概是喜欢的。我也不太清楚自己是什么情绪对待自己的工作。”

    吴时绪注意到,盈婉在回答的时候,下意识地往吴时寻离开的方向看去,然后又迅速地收回目光,若无其事地对着他一笑。

    “我哥在pla有认真工作吗?”吴时绪脸上浮现探究的表情。

    “时绪。”吴时寻拿着一个纸袋走来过来,喝止了吴时绪,对着盈婉说,“别理他。”

    吴时绪虽然很擅长和别人沟通,也善于观察人类。可是他和他哥却相处得非常奇怪,两个人好像没有那种轻松的氛围,吴时绪可以在外人面前调侃吴时寻,可是真正面对吴时寻的时候,他一般没什么话。

    “蜡烛,拿好。”他把纸袋递给盈婉,“点燃的时候小心一点。”

    盈婉道谢收好,她也的的确确需要蜡烛,

    三个人再次陷入沉默的时候,吴妈妈推开了玻璃门,这是一位面容和善的女人,脸上带着淡而优雅的笑容,一双长眼却又显得非常深邃,却又是东方开扇形的形模,这双眼睛安放在女性脸上也是格外英气,可是吴妈妈脸上的温柔将这种英气去除了许多。不难看出,吴时寻和吴时绪遗传了妈妈的眼睛,盈婉想起自己看见吴时寻那双深邃眼睛的时候,暗自感叹了一下这双眼的妙处。

    “盈婉是吧?小姑娘长得真标致,快坐下来喝粥。“吴妈妈看到盈婉,立马露出一个和善的笑容,尽量让盈婉不要感到紧张。

    吴时绪见没自己什么事便进去帮忙盛粥,吴时寻拉开一张椅子让盈婉坐下,自己也去了厨房里忙活。

    “阿姨好,我是他徒弟,盈婉。真是不好意思,打扰了。”她一紧张就会变得声音格外小,发声都变得格外困难。

    吴妈妈摆放着筷子,又善意打量了盈婉一眼:“别这么客套,今晚多吃点。晚上做的艇仔粥,要吃饱啊。”

    盈婉暗自感激:能吃上热乎乎的饭菜已经很不容易了,我不想吃泡面了。

    的确,泡面这种食物,闻起来的时候觉得美味无比,吃起来的时候又觉得油腻无比。食物从感官上带来的两种不同的感受,也是很奇妙。

    吴时寻端了一大碗粥放在了盈婉面前,碗里放入了白色的调羹。白色米粒的粥面浮着的,是带着红皮的花生,碧绿的葱花,炸得金黄的油条,姜丝被刨得很薄,透露着淡黄的透明。粥里面是满满的鱿鱼,海蜇皮和瑶柱还有一些干贝。

    吴爸爸最后一个才上桌,很显然吴家兄弟遗传了母亲的相貌,遗传了父亲的身高。

    艇仔粥,珠江三角洲水上游民所创造出来的食物,充分运用了南方的食材,将鲜美的海鲜添加进去,而采用的粳米又使粥底口感滑嫩无比,加上油炮过的油条和花生米的酥脆,使得粥变得更加鲜香美味。盈婉一般喝早茶的时候都会点一碗,这种粥是在老式早茶酒店才有的美味。

    熬煮粥也是十分考验功夫的工作,要经常翻搅才能避免粥煮糊,慢火熬煮的粥,米粒才能烂而不稀,稠而不腻,这也是考验烹饪者的熬粥技能。

    粥底非常滑嫩,盈婉觉得米粒入口即化,但是口感又非常粘稠。

    而干贝带出来的咸味和鲜味也恰到好处,鱿鱼又能给粥带来一些嚼头。油条一半浸泡在粥里,一半冒在空气里,使其拥有了两种口感,一半是吸了粥之后的软糯黏齿,一半是油炸之后的酥脆鲜香。花生米的香脆,在粘稠的粥里变得奇妙。

    盈婉吃得很饱,虽然不能发出吸溜粥的声音,只能羞涩地一勺勺喝进嘴里,但盈婉也感到心满意足。

    “叔叔阿姨的粥真的很好喝。”盈婉临走时再三强调了这句话。

    吴妈妈听这话更是笑开了花:“那有空来我们家吃饭啊。”

    盈婉没有看到吴时寻听到这话后,嘴角不自觉露出的笑意。

    回家后,她发现电路还是没能修复好,幸好吴时寻给了蜡烛给自己,她用火机点燃。蜡烛燃烧的火光,瞬间把房间照亮,透露出些许暖意,橙黄色的光,靠近蜡烛芯的是微弱的蓝色,蜡烛融化,开始流下乳白色的泪,是被烫伤后不满流下的泪。火光上方冒着一缕缕淡烟,是蜡烛不可告人的叹息。

    吴时寻发来一条短信:点燃蜡烛注意安全。

    ——to be tinued.

    #####大晚上真的是很容易饿呢,祝大家天天开心吃饱喝足!!!