“唔……”
韩轩从床上做起来,伸了个懒腰,浑身骨骼传来爆豆一样的声音。
“起来了?”
杜蔷薇的声音在韩轩耳边响起,韩轩转头,看见杜蔷薇正站在门口,脸带笑意的看着他。
“走吧,先去做早饭,”韩轩从床上做起来,来到二楼独立的小厨房,“这个世界的情况,我边吃边和你说。”
二楼的餐厅里,韩轩端出两碗炝锅面,放到桌子上。
“嗯~这味道,好香!”
杜蔷薇迫不及待的拿起筷子,挑起一缕面条,吸入了嘴中。
韩轩吃了一口面,点了点头。店里的食材和调理都很齐全,而且品质很高,这一碗面,味道确实不错。
两人一边吃,韩轩一边把这个世界的情报告诉了杜蔷薇,顺便把自己的主线任务说了一下。
“这个任务,确实不简单。不过也不用急啊,反正这个世界也没什么危险,慢慢来就好了。”
杜蔷薇倒是没有和韩轩一样,认为一直待在这个世界有什么不好的,如果可以的话,她希望能和韩轩一直待在这个并不危险的世界。
韩轩愣了一下,看着抱着手中的碗,吃的稀里哗啦的杜蔷薇,微笑着摇了摇头。
“我出去一趟,要和我一起去吗?”韩轩换上衣服,看着换上暗合金装甲的杜蔷薇,有点惊讶,“你这是你要去干什么?”
“在这个世界,一个厨师,会需要很多稀有食材吧?”杜蔷薇笑了笑,“你是要成为天王的厨师,那么就让我成为你的后盾吧!”
“你以后的食材,就由我,美食猎人杜蔷薇承包了!”
……
“真的是……”
回想着杜蔷薇那副说着要给自己狩猎食材,迫不及待出门的样子,韩轩有点想笑。
至于杜蔷薇的安全,韩轩倒是不担心。这个世界毕竟是以厨师和美食为主的,武力值有,但是大部分都不是点在战斗力上的,而是辅助做饭用的。
而且,杜蔷薇刚刚升级了第四代神体,不仅可以靠着空气中的能量存活,断肢重生之类的都是小事,再加上自身的空间能力,真的不要太安全。
韩轩现在借助着系统给他灌注的少许记忆和自身自带的那还算是可以的厨艺,也算是勉强算得上是一位厨师。
现在的韩轩,因为身体素质超绝,在刀工这一方面一骑绝尘,记忆里韩永演示过的那些刀工,都清晰的刻在了韩轩的脑海里。
但是,在调味,火候等方面,韩轩却是绝对的拉胯,只有家常菜馆的水平,在厨师道路上,只能算是刚刚起步。
现在的韩轩,是要出去闲逛,去那些比较有名,有IGo评级的餐厅,学习一下。甚至可以的话,去踢一下馆,来获得一些厨艺点。
“emmm……我是不是忘记了一件事?”走在路上,韩轩挑了挑眉,“我记得系统安排我在这个世界的身份,是十六岁来着?”
十六岁,高一新生,今天是开学的第一天。嗯,韩轩完全忘记了。
“算了,既然忘记了,那就不是什么重要的事情了。”
韩轩随即把这件事情抛出脑外,继续朝着商业街走去。
——
春野亭,一家日式居酒屋,就开在韩轩家的店不远处,是IGo认证的一星级餐厅。
“欢迎光临。请问先生几位?”
“一位。”
“好的,请跟我来。”
门前,有服务员引导着韩轩来到座位上,并且递上了菜单。
来居酒屋,啤酒是必点的。霓虹人去餐厅,尤其是居酒屋,总是习惯分两次点餐,会先点一些饮料,然后再点料理。有些跟霓虹人吃过饭的也许会发现,一起吃饭的霓虹人可能没问过你,就先告诉服务生都先给大家来杯啤酒吧。
“嗯……”
韩轩看着手上的菜单,他对于霓虹的居酒屋文化还是有一定了解的。但是,这次他是来试探对方水平的,因此,点一些居酒屋特有的食物,才能更好的了解这家店主厨的水平。
“来一份枝豆,一份小份炸鸡,”韩轩一边点,一边继续翻动着菜单,“三串串烧,分别要鸡肉,鸡皮和软骨串烧,要你们家特色的烤肉酱。再来一份玉子烧,一份主厨推荐的当季生鱼片拼盘,再加上一份你们自酿的清酒。”
韩轩合上菜单,还给了服务员,“就这些吧。”
“好的,请稍等。”
韩轩坐在座位上,一边喝着啤酒,一边等着自己的菜上桌。
至于这一次能不能获得厨艺点,就要看这家餐厅主厨的水平了。
——
最先上的就是枝豆,青翠的枝豆被装在一个小碟子里,旁边放着几片薄荷叶做点缀。
韩轩拿起一根枝豆,枝豆已经经过了冷藏,在他的手中有些冰凉。在这略显炎热的夏季,确实是难得的下酒菜。
破开豆荚,将豆子放入口中咀嚼,一股青草的香气在嘴中弥漫开来,再配上一口啤酒,会让你驱散夏天的躁动,仿佛漫步在凉爽的草原之上。
“不错。”
韩轩眼前一亮,日式居酒屋的枝豆不和国内的煮毛豆一样,不会用八角之类的大料,纯粹是用盐水煮,因此才保留了这种清爽的青草香气。
之后的炸鸡,玉子烧和三串串烧都能称得上是好吃。鸡肉炸鸡外脆里嫩,玉子烧有着浓厚的鸡蛋香气,却没有鸡蛋的腥味,而几串不同的鸡肉串烧配合着春野亭独有的烧烤酱和恰到好处的火候,也是相当不错。
不知不觉间,韩轩已经干了三大杯啤酒,这些小食也被韩轩吃的一干二净。
“先生,这是您的应季生鱼片拼盘和我们店里特制的纯米大吟酿,”服务员把装着生鱼片的漆器放在韩轩面前,旁边是擦板,薄口酱油和山葵,还有韩轩点的一壶清酒和一个酒杯,“请问需要我给您调制酱料吗?”
“麻烦了。”
韩轩微微侧身,穿着和服的服务员弯下腰,轻轻拢了一下耳边的头发,拿起擦板和山葵,轻轻的擦着。
不多时,服务员用竹刀将山葵从擦板上刮下来,放入了事先准备好的薄口酱油中,“先生,请慢用。”
韩轩拿起筷子,夹起一块生鱼片,先不蘸酱料,直接塞入了嘴中。
“是章红鱼!”
韩轩看着眼前这一盘章红鱼刺身,眼中闪过一丝惊艳。
章红鱼口感紧实弹压,比三文鱼的鱼肉更加的韧,更有嚼劲。而且,章红鱼肉色泽多呈酒红色,放在漆器之中,非常夺目。
体重在4~5公斤之间的章红,是最适宜作为刺身食用。章红鱼生食要严格按照生食标准,这家店,在放血、去脏、洁身、取肉、排酸等一系列制作都相当高超,才能制作出这种口感的章红鱼刺身。
“这么新鲜品质上乘的章红鱼,配山葵酱油吃却是有点偷懒了。”
毕竟是居酒屋,要考虑出菜量,韩轩可以理解。但是,能有更好的吃法,韩轩也会去尝试,不埋没这份食材。
韩轩皱了皱眉,叫来了服务员,“请告诉你们的主厨,洗净姜、葱白等生料,将姜切成极细的丝,葱白拍扁后也切成细丝。白萝卜、胡萝卜、柠檬叶切成细丝;香芋丝、花生下油锅炸熟;芝麻炒香,陈皮切细丝。把这些小料做好,给我来一份。”
服务员愣了一下,还是点了点头,“等我到厨房和主厨说一下,请客人您稍等。”
“嗯,快去吧。”
韩轩点了点头,再一次夹起一块鱼肉,放入了嘴中。
“客人,请。”
过了不久,一个竹盘放在了韩轩面前,只不过,这一次上菜的,不是原先的服务员,而是一位看起来三十岁左右的男人。
“你是这家店的主厨?”
韩轩看着眼前这个男人,有些好奇,不知道他亲自出来干什么。
“没错,鄙人春野佑一,是这家春野亭的主厨。”
春野佑一微微躬身,朝着韩轩行了一礼。
“如果有什么事情的话,等吃完再说吧,”韩轩指着自己身边的空位,“美食当前,身为一位厨师,当把全部精力集中在美食之上。”
“确实,是我唐突了,”春野佑一脸上出现一丝歉意,再次躬身后,坐到了韩轩旁边,“请问客人怎么称呼?”
“韩轩。”
韩轩再一次夹起一块章红鱼肉,伴着些许姜葱丝,送入了口中。
“您也是一位厨师吗?”
学着韩轩的吃法,春野佑一也夹起一块鱼肉,按照自己的口味加入了些许姜葱丝,送入了口中。随后,眼睛放光。
鱼肉的鲜味被完全激发出来,极细的姜丝也没有丝毫喧宾夺主的意思,反而是让鱼肉的鲜味更上一层楼。
“算是家学吧。”
韩轩拿起清酒杯,微微抿了一口。
淡淡的酒香在他的唇齿之间留连,这瓶清酒的精米度至少是百分之五十,因此才会有这种顺滑甘冽的口感。配合着新鲜的章红鱼刺身,让韩轩有些许迷醉。
“家学?”春野佑一愣了一下,随后想起韩轩的名字,脸色一变,“东方?”
“嘛……”
韩轩微笑着摇了摇头,没有肯定,也没有否认。
“春野老板。”
韩轩放下筷子,此刻的他,对于眼前这位主厨的水平也有一定了解了。因此,这次探店的目的也要开始完成了。
“嗯?有什么事吗?”
“要不要和我切磋一下呢?”听着韩轩的话,春野佑一脸色大变,而韩轩依然是一脸微笑,“就是小赌怡情的那种,如何?”