食香满园:厨娘巧种田

食香满园:厨娘巧种田_分节阅读_226

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    抬头扫了朱老婆子一眼,朱正清一声不哼的转身走了。

    没看到顾明兰挨打,朱梅花是不会死心。

    看着朱正清出门的身影她扯扯朱老婆子:“娘,二哥他已经完全被那只狐狸精给迷住了,这一回你不好好给她一个教训,下一回还得欺到你头上来拉屎。我都跟她说了,这两天娘胃口不太好,摘两只黄瓜给娘拍个蒜泥黄瓜清清口,可是她就到处嚷着我是贼,还说这是她种的谁想吃都得经过她!”

    “她种的?我吃不得?好好好…梅花,你给我拿田铲来,你看我吃得不吃得!”

    园子里,朱老爹的一张脸沉得能滴水,看着这一地被糟蹋的菜,顾明兰恨不得一刀把眼前嚣张得朱老婆子给砍了!

    一席黄瓜正是上市时节,花开满藤,瓜落满地。家中的凉菜、孩子的水果都从这里来,可是如今只余下一片土…

    顾明兰眼中透着一股冷意,如果不是顾新梅再三劝说过她的话还在耳边,她早已过去给朱老婆子两个耳光。

    看到顾明兰气坏了,牛心菊心中很过隐。于是假装贤惠的劝说:“二嫂,你莫怪娘,她只不过一时之气罢了。娘年纪大了,这天气又火热,一时想不过就糊涂了。爹,娘那人你也知道,她这人不坏,就是性子急了点。不就一席黄瓜么,把地翻了再种上别的蔬菜,一个把月就有得吃了。”

    就是一席黄瓜?说得好轻巧。要种点菜有多难,她还会不明白?在这里假惺惺的做好人,谁不知道你是个幸灾惹祸的货色?

    人家想让你难过,她偏不难过,人家想看戏,她偏不让人家得逞。

    顾明兰的指甲掐进了掌心,冷眼扫了一眼素来就爱幸灾惹祸的牛心菊,今天这事她不会忘记,总有一天,她会与他们算总帐。怕自己的男人忍不住,在这以孝为天的时代,她不能让他在人前对父母不敬。

    顾明兰强忍着心头怒火,拖了拖僵在菜地的朱正清轻声的安抚:“相公,回去吧。这时节种上一季秋豆角,正好中秋前后有得吃。”

    既然不是亲爹娘,朱正清自是不再指望一丝情份了。

    听了顾明兰的归劝,朱正清默默的转身,看都未看朱老爹与朱老婆子一眼,更不要说那惹人嫌的牛心菊与朱梅花了。

    直到了院子里,朱正清自言自语的说:“这个家让人讨厌的人太多了。”

    顾明兰握住他的手:“总有一天她会有报应的,不是不报时候未到。有个事我从未跟你说过,梅花与那孙玉狗两人不正常。我想着,这梅花就是你爹娘的报应,而孙玉狗就会是梅花的报应!”

    梅花与孙玉狗好上了?朱正清眼神一闪。

    完全了解朱家夫妇及梅花的性子,再想想那孙玉狗的品性,听了顾明兰的话,朱正清眼睛真亮了。

    直直的看着朱家大院的方向,他若有所思的点点头,倒在梨树下的竹凉床上,静静的看着天空,没人知道他在想什么。

    “正清,正清…”

    看朱正清睡着了,顾明兰出来开了门:“大伯娘,你怎么来了?”

    朱孙氏已经听说了朱家菜园里的事,这母子两大战一场,她心中很是舒畅。

    虽然朱孙氏对朱正清心存不满,但是她更不恨朱牛氏。

    敌人的敌人就是朋友,朱孙氏虽然没学过兵法,这一种她倒理解的透。

    为了以后搭上朱正清认识的贵人,朱孙氏特意从自家菜园子时摘了些黄瓜送过来,一见顾明兰就说:“二侄媳妇,听说那牛氏把你一席黄瓜给作贱了?这母女俩,可真不是东西!大伯娘今年种了不少黄瓜,现在也正熟了,以后要吃就去菜地里摘去,可别跟那眼皮子浅的人计较。”

    朱孙氏这个顾明兰了解,一个能忽悠一个老实女子嫁给她那傻儿子的人,不会是个好人。而且她更知道,朱孙氏当初对原主表现得那么好,并不是真正的喜欢她,也不是疼爱她的傻儿子,她在意的是那三亩嫁妆田。

    今天朱孙氏上门,顾明兰知道她有意讨好自己,只不过她不喜欢朱孙氏这个人,无法从内心表现出欢迎,为了面子她僵着嘴笑笑:“那就谢谢大伯娘了,以后想吃一定要找你要。”

    朱孙氏走了没多久,朱老爹就来了。

    “老二、顾氏,我知道你娘是糊涂了一点,毕竟老二你是她养大的孩子,你们也别计较这么多。你娘这个人,就是个刀子嘴豆腐心,只要你们对她好点,她一定会知道你们的好。”

    听着朱老爹的大瞎话,顾明兰心中很不屑。

    对朱老婆子好?她配么?

    对于明理的婆婆,就算她不是正经的婆婆,顾明兰知道自己就算无法对她掏心掏肺,她也会对她客气有礼。

    对朱老婆子这种无德无节操,首先算计她的田让她嫁朱正清,得了她的田后又想算计她被休,最后休不了,就开始露出原形来为难她,这样的老太婆,不值得她去她付出真心。

    朱老爹说教了一阵,朱正清与顾明兰自始至终都没开口。

    也许朱老爹说得口干了,也许朱老爹知道再说也挽不回儿子的心了,他唉叹一声低着头走了。

    ☆、477第477章 吃一顿大餐

    因为让人触了霉头觉得很不爽,晚上顾明兰不仅做了七八个菜,还做了个螺丝大餐,吃得一家人呼啦啦的叫好吃,这才把心情扭转过来,第二天早上顾明兰与朱正清进镇。

    陈掌柜见他们夫妻来了乐呵呵的接了出来:“朱兄弟你总算来了,老朽可盼了你们好几天。”

    按照自己媳妇的交待,朱正清拱拱手故意一脸难为情:“真不好意思,接到掌柜的消息,进了三次山才找到你要的东西。这时节不对,还有不少东西找不到,真不是故意耽搁陈掌柜的生意。”

    “没这么回事,只是我心中有点急罢了。好在这是热天,牛羊野味上桌的还不太多,要是等到九十月,那没你这调料,那就成问题了。”这天气碳烤的吃得少了,红烧的又兴了起来,伙伴信来了好几天,这调料要不及时送过去,耽搁的可就是银子,一见到朱正清,陈掌柜的心总算放下了。

    进了掌柜的工作间,朱正清把桂皮、八角都拿了出来,直到过好称算好银子,顾明兰才拿出几只小小的坛瓶说:“陈掌柜,一直蒙你关照,我又弄出了一点好东西,想先给陈掌柜试试。”

    看着桌上几只药铺里平常装粉药般大小的坛瓶,陈掌柜双眼一亮:“朱家弟妹又有好东西出来了?”

    顾明兰笑笑指着其中一只小坛子说:“是不是好东西,那得看陈掌柜的眼光了。这里白色坛子里装的东西叫清香酱,现在天气要热了,大肉之类的热菜夏天一到怕是不太会受欢迎。我有一个建议,陈掌柜的不仿把餐桌上的碳烧,换成这白切肉片有可能更会受大家欢迎。而且这白切肉片容易做,只要把这些肉淬水后煮熟,取锅冷置切片,把肉放在酱中沾沾,包你会吃到意想不到的味道。”

    现代的白切肉片、白斩鸡块,冷盘五香牛肉受欢迎的程度,好美食的人都知道,这是桌上冷盘的必备菜。

    “真的?既然弟妹带了这好东西,那我让厨房煮一盘来试试。”虽然陈掌柜没见过什么白切肉片,可他对顾明兰有百分百的信任,没等顾明兰再说什么,就立即挥手要叫人去煮各式肉。

    见小二就要去通知厨房,顾明兰立即拦住再接着说:“这煮肉也有巧处,否则这肉煮上来定会有腥味,一会小妇人给陈掌柜的煮几种肉试试,您不必着急。我这里还有东西给陈掌柜,这个蓝色瓶子里的东西叫味得鲜,它适合拌凉菜。现在天热掌柜的可以多上凉菜,在凉菜里拌上这个东西,你就知道什么叫鲜了。”

    “弟妹是说,那坛子里的是用来沾肉片儿吃酱料,而这瓶子里的东西却是用来拌凉菜吃的东西?”

    顾明兰笑笑:“陈掌柜,我这瓶子里的东西,可不仅仅用于拌凉菜,任何热菜食中都可以放它,而且你把这个放进汤里,我保你一般的汤都能吃出鸡鲜味。在陈掌柜面前我也不卖弄,我还是去做几样给掌柜的尝尝如何?用事实说话最适当。今天我还带了点平常你不会吃的东西来,一会请陈掌柜尝脸。”

    今天太多的惊喜让陈掌柜已经不知道要说什么了,因为天气热,吃太多的热菜会让人热得更难受。碳烤的东西到了夏季吃的人就会少了,这样一来他的生意会越来越淡,刚才他还只想着以红烧菜谱来顶门店,没想到,今日这朱家娘子又给他带来这么大的惊喜。

    陈掌柜的开店这么多年,生意的眼光自是精准,做菜的经验更是丰富。这凉菜他们以往不是没上过,只是那凉菜难以进味道,爱吃的人实在不多。

    如果这东西真的有这么好…那他还愁什么?

    “朱家弟妹,那你这东西的价格如何?”

    生意人讲究的就是利益,陈掌柜老生意人,当然不会做亏本生意。

    顾明兰笑笑:“还是请陈掌柜尝过之后,我们再说如何?我与陈掌柜做生意也不是一回两回,我想陈掌柜也了解我的为人。”

    陈掌柜脸一红立即说:“看来今天老夫有口福了!弟妹,辛苦你了!”

    谈生意,出产方首先讲的就是质量。

    前世的生产商,为了打开生意名声,到处请人免费试吃,顾明兰笑笑:“陈掌柜客气了!要不是一直以来陈掌柜照顾,小妇人家里的日子哪能过得如此滋润?一会要是小妇人的东西能让陈掌柜的满意,那才是我最高兴的事。”

    陈掌柜一直知道这顾氏会做生意,可是他想不到她这做生意的手段,比之他这几十年的老生意人还要精,于是他恭敬的说:“客气客气!弟妹请!”

    顾明兰知道自己是来做生意的,不是来挖苦人的。虽然明知这陈掌柜是一个精明的生意人,可她并不打算去说穿他。毕竟,要找一个合适的合作伙伴不容易。

    酒楼里不少的就是作料,做一桌酒菜对于顾明兰来说那是小事一桩,更何况还厨房还有不少打下手的人?

    洗切配都有人动手,她不过就拌炒配好了。

    没到半个时辰,顾明兰准备今天送上的菜式就齐了。

    白切类、凉拌类,这是她针对夏天设计的主要菜式。

    顾明兰不是个爱种田的人,之所以这么辛苦种双季稻种桑养蚕,一来是要让朱正清有个正当事做,二来是她当时看中了那四十亩良田的奖赏,三来她想把养蚕的技术教给她亲近的人。

    而她自己,只喜欢她的专业,做美食是她的爱好,更是她的乐趣。上一回凉皮卖了百两银子后她就已确定,这陈掌柜的生意不仅仅是在这镇上。

    而且,她看得很明白,暗处的生意她没有必要去打听,反正她的东西除了不在这镇上出售,还有多的地方可卖。她不想出大名,也不想赚大钱,顾明兰只想让自己的东西创造最合理的价值,让她一家人生活无忧。

    半个时辰之后,顾明兰的新菜已全部上桌。

    陈掌柜看着桌上原始颜色的菜食,心中有点疑虑,这样简单的烧法,有的蔬菜甚至连锅也没下过,味道真的能引人口舌?

    ☆、478第478章 图的是长久

    一见陈掌柜的眼神,顾明兰知道他还不太相信,于是她笑笑指着桌上的菜说:“陈掌柜,借花献佛,请品尝。”

    酱料分三种味道,咸、辣、甜,陈掌柜尝过白切肉后,又夹了一块刀切牛肉,然后再吃了一块口水鸡,他一直都未说话。

    陈掌柜的表情让朱正清有点紧张,可顾明兰却老神在在的在一边淡笑着。

    顾明兰伸手握了握朱正清的手,示意他不必担心。中华美食是世界最强的美食,她一个在美食中打滚了十几年的人,要是对自己做的美食都没信心,那就不是她顾明兰了。

    “陈掌柜,来尝尝这凉拌马兰头又脆又爽,还有这万年青非常清口,哦这个酸辣包你开胃黑木耳,这蜜汁蘑菇香甜入味,这话梅花生口舌生津,水煮蚕豆风味别样…”

    尝过三四样后,陈掌柜的干脆不尝了,有了这些夏季菜品,他还怕什么?

    “朱家弟妹,开个价吧!不过还是老规矩,在这镇上你的所有菜式及调料,只卖我一家。”