第238章夹肉饼引发的血案(续)
以前小的时候,就经常见家里边这么做,不仅能烘干饼子表面的水分,还能最大程度上保持饼子表皮的香脆。
现在没有条件,以后一定要委托汴梁城里的高手匠人给自己打造一个炉子。
平时用来考个烧饼什么的,还有烤红薯,这玩意堪称是少女杀手,绝对不能错过,至于这个时代有没有红薯就不是木子轩需要考虑到问题了。
之前才忽悠的陈琳重点关注海外美洲大陆呢,只要密谍司不是太废,起码留个种总是可以做到的。
只要能有一株可以种活的红薯苗,他就能给种出华夏大陆第一株红薯柍来。
红薯这东西在中国那可是高产作物,尤其是他可食饱腹这一特性,就是当做国宝也不为过了。
当然了,出海不是一天两天就能完的事儿,起码在两年内木大老板还是需要系统商城来以供不时之需的。
也不知道是系统学聪明了还是跨越空间使这些平常很熟悉的作物产生了什么未知的变化。
总之凡是从系统商城那边兑换来的食材统统都不能再生长,就是拿里边的种子再发芽都做不到。
当初木子轩还不知道新人保护期的时候就试着在土里边种点西红柿土豆什么。
那会也不是为了什么可持续发展之类的,只是木老板单纯觉得自己应该为这些第一次出现的食材找个出处。
结果想法是好的,真要种下去没一株成活的,这就很灵性了,直到木子轩升级三级厨师才大概明白,也许是系统限制他通过这种方法直接干预大宋的饮食环境吧。
总之系统的意思很明确,想要在这个时代吃到本不应该有的东西,可以!但是你只能拿积分来换,别的任何办法都不行。
对于系统的垄断行为木子轩也很无奈但也无力去反抗,只能想办法忽悠一下烈风让他传给陈琳,然后把这事儿丢给密谍司。
虽然在名义上木子轩也是密谍司的一员,但就像陈琳没把他当做一个正儿八经的山部密探一样,木子轩同样对密谍司没什么归属感。
这种情况下,两者能保持相看两相厌却不散伙的程度也是难得了,所以双方也就这么地僵持到了现在。
留着吕安在后厨里边碍手碍脚也不是个事儿,木子轩想也不想的就把一大块羊肉丢给他让他拾掇去了。
吕安很想说自己是个读书人,俗话说君子远庖厨,要是让他爹知道吕安在这里给木子轩打下手,吕蒙正能亲自过来砍死他俩。
不过,木老板倒是毫不在意,轻飘飘地一句“君子远庖厨那你倒是走开啊,赖在这儿干嘛?”就怼地他一句话也说不出来。
“行吧,摊上轩哥儿你啊,我吕大少也算是倒了八辈子的霉了,你说我怎么就这么好你这儿这一口吃食呢?”
吕安蹲坐在地上面前时一团血糊糊的羊肉,一边奋力的揉搓清洗着这一团处理的不是很干净的羊肉一边陷入哲人状态。
木子轩一边准备要用到的食材一边头也不回的说道:“民以食为天,谁不好这一口吃的,就你小子特殊啊?
人家孟子说君子远庖厨又不是说你是读书人这辈子就不能进厨房了。
儒家圣人总不是要培养天下读书人都做一个手无缚鸡之力连自己做饭谋生的手段都没有的人吧。
人家说君子远庖厨说的是劝诫齐威王实行仁术,说的也就是一种不忍杀生的心态,人家那句话说不让你们进厨房了?”
木子轩觉得实在是看不下去这些个读书人自嗨到生生把人家好端端的一句君子远庖厨断章取义到这个样子忍不住开口怼了吕安一句。
吕大少最近有些被木子轩怼到怀疑人生了,眼见着木子轩开启日常怼人模式直接就是一幅不听不看不知道的小模样。
被他这样搞的苦笑不得的木子轩也只能放下心思去准备自己准备做的炒羊肉。
因为是用来夹着饼子吃的,所以说他也没打算做的多花里花哨,只是简单地从系统那里兑换了一颗洋葱就了事了。
之前在春风楼的时候,那个明仲显然也在试图借助别的食材来压制羊肉的膻味,光是从那一颗颗红色的茱萸果救美可见一斑。
只可惜到底是巧妇难为无米之炊,对付羊肉,最好还是用洋葱来最好的。
在水里边清洗了一下花了1个积分兑换来的洋葱,就开始着手切菜,准备炒菜之前的所有食材。
伸手接过吕安洗好地羊肉切成一小片一小片的模样,这样才方便翻炒,不然像明仲那样不知道得什么时候才能做好了。
剩下的具体做法其实也挺简单的,正常的烧锅下油大火爆炒切好的肉片,然后等到羊肉变色的时候再放点红辣椒还有其他的一些佐料。
像盐,花椒粉,生抽这样的绝对是必不可少的,大致再翻炒一下等到羊肉的水分被炒干净的时候就可以放进去切好的洋葱了。
如此再大致翻炒几下,等到洋葱炒熟了再撒上一点芝麻就是一道特别简单的炒羊肉。
吕安在一边口水都差点留了出来,眼见着木子轩收锅转身去拿灶台边热着的烧饼急忙一探手就抓到了锅铲往嘴里送了一口。
刚出锅的炒羊肉正烫着呢,吕安这么一下子烫的直哈气,但是又不忍心吐出来,只能一边哈气然后还一边勉力地咀嚼嘴里的羊肉。
木子轩看着他这可怜的样儿,撇了撇嘴然后施施然地拿过一个火烧来从中间剖开夹了一点羊肉“啊呜”一声就送到了嘴里。
嗯……这回的烧饼弄得还不错,外酥里嫩当真要的,再搭配上刚刚炒好的羊肉,简直让人回味无穷。
只是在这种时候,身边人的痛呼就很破坏意境了,木子轩转身一看才发现吕安这小子急于也弄一个木子轩这样的,不小心把自己的手给割开了一下。
木老板只能说他也是服了好歹吕安也这么大人了,居然能因为一个夹肉饼整出一桩血案来,好意思再说什么君子远庖厨吗?